Торговый павильон. Отдел гастрономии г.Москва

Отдел гастрономии находится на территории небольшого магазина вблизи жилых зданий.  Принцип торговли – через прилавок. Относится к категории магазинов «шаговой доступности».

Ассортимент: продукты питания повседневного спроса.

Выкладка товаров осуществляется в витрины, к которым покупатель не имеет доступа. Продажи ведутся через кассу в отделе.

Продукты, не требующие специальных условий хранения, выкладываются на стеллажи,

 размещенные на второй линии.

Молочные продукты выкладываются в пристенные охлаждаемые стеллажи.

Ассортимент пополняется по мере необходимости. Все условия хранения скоропортящихся продуктов соблюдены.